کاپوچینو

کاپوچینو که به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم و خوش طعم در همه کافه‌ها شناخته می‌شود؛ نوعی نوشیدنی قهوه منحصر به فرد ایتالیایی است که با ترکیب اسپرسو، شیر گرم و کف شیر بخار پز شده تهیه می‌شود. کاپوچینو اولین بار در سال 1980 (همزمان لاته) از ایتالیا به اروپا و آمریکا آمد.

اگر لازم باشد سفری کوتاه به تاریخچه کاپوچینو داشته باشیم؛ این نوشیدنی اولین بار در قرن هجدهم در کافه‌های ایتالیا به عنوان کاپوزینر مورد استفاده قرار گرفت. کاپوزینر که در آن سال‌ها در ایتالیا به وفور مورد استفاده قرار می‌گرفت و با ترکیب قهوه حاوی خامه فرم گرفته، شکر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شد را می‌توان ریشه این نوشیدنی دانست.

نام نوشیدنی کاپوچینو که در اصل معنای آن کلاه کوچک است؛ برگرفته از فرقه‌ای راهبان کاتولیک به نام کاپوچین یا کاپوسن است که در زمان ظهور قهوه در ایتالیا بسیار مشهور بودند. این کشیش‌ها لباس قهوه‌ای رنگ با کلاه سفید و قهوه‌ای بر سر می‌گذاشتند که ظاهر کاپوچینو با اسپرسو و فوم سفیدی که دارد؛ به کلاه این کشیش‌ها شباهت دارد و نام این نوشیدنی به دلیل همین شباهت کلاه راهبان با ظاهر کاپوچینو بود.

مواد تشکیل دهنده کاپوچینو

کاپوچینو، این نوشیدنی گرم و خوش طعم، حاصل ترکیب بینظیر یک شات (30 میل ) اسپرسو، شیر بخار داده شده (150 میل ) و فوم شیر است که پودر کاکائو، پودر قهوه یا شکلات نیز به افزایش طعم خوشمزه و ظاهر زیبای این نوشیدنی کمک می‌کنند.

راز طعم خوشمزه این نوشیدنی، کاملا به طرز تهیه آن و حتی تقسیم این سه ماده به نسبت مساوی مربوط می‌شود. یک کاپوچینوی ماهرانه تهیه شده؛ باید طعم غنی داشته باشد، اسیدی نباشد و میزان طعم شیرین آن متعادل و کم باشد. از آنجایی که شیر عملا هم زده نمی‌شود، طعم اسپرسو نیز غالب است.

دو وسیله‌ای که برای آماده کردن یک کاپوچینو به سبک کافی شاپ‌ها نیاز خواهد بود؛ دستگاه اسپرسو ساز و یک کف ساز یا بخار دهنده شیر است. پس اگر تمایل دارید به جای خرید کاپوچینو از کافه‌ها، خودتان این نوشیدنی لذیذ را در خانه درست کنید؛ می‌توانید دستورالعمل زیر را دنبال کنید.

به وسیله اسپرسو ساز یک شات اسپرسو تهیه کرده و آن را به یک فنجان بزرگ 150 میلی اضافه کنید.
شیر را با یک کف ساز گرم کنید تا کاملا کف کند.
شیر بخار داده شده را به اسپرسو اضافه کنید.
وقتی فنجان پر شد؛ می‌توانید کف باقی مانده را به کمک قاشق به نوشیدنی اضافه کرده و با تکه‌های شکلات یا پودر کاکائو و قهوه آن را تزئین کنید.

برندهای محبوب کاپوچینو

اگر شما هم از عاشقان و دلباختگان این نوشیدنی خوش طعم هستید و قصد خرید کاپوچینو ارزان را دارید؛ می‌توانید به فروشگاه اینترنتی زز زاگرس مراجعه کرده و با مشاهده قیمت پودر کاپوچینو، محصول مورد نظرتان را به سبد خرید اضافه کرده و با سفارش آن در کوتاه‌ترین زمان دریافت نمایید. از کمپانی‌های موفق در زمینه ارائه کاپوچینو می‌توان به برندهای ترابیکا، علی کافه، گود دی، کافه کراون، آلتونسا، اوت چوکو، لتس بی، کوبیزکو، جاکوبز، نسکافه، بن مانو و محبوبه اشاره کرد که انواع مختلف محصولات برندهای فوق با عکس واضح و توضیحات کامل در سبد فروش سایت قرار گرفته است.

انواع قهوه فوری و نوشیدنی کاپوچینو برندهای مختلف در بسته بندی‌های ساشه‌ای، بصورت جعبه‌ای، در ظروف شیشه‌ای و فلزی در زاگرس به فروش می‌رسد که قیمت روز کاپوچینو بر اساس فاکتورهای مختلفی نظیر کیفیت دانه‌های قهوه و مواد اولیه بکار رفته، برند تولید کننده، روش فرآوری شده قهوه، وزن، حجم و تعداد محصول در بسته بندی متغیر است که برای اطلاع کافیست سری به سایت بزنید.

کاپوچینو فوری جاکوبز مدل JACOBS DUBAI CHOCOLATE STYLE بسته ۸ عددی

کاپوچینو گود دی GOOD DAY بسته ۲۰ عددی

ورود/ثبت نام