رشته کادایف هاستل ۲۰۰ گرم

نظرات کاربران

1. کاربر 2678844

   لطفا طرز تهیه و دستور پخت آن را نیز بنویسید.

   • نگار عبدالعلی زاده

     سلام وقت بخیر. بستگی به ذائقه تون داره به شکل های مختلف میشه استفاده کرد چند نوع شیرینی و دسر میشه درست کرد این یه مدلشه
     برای درست کردن شیرینی کنافه ترکی، رشته‌های کادایف را با دست کمی باز و خرد کنید. کره را به روش بن‌ ماری آب کنید و روی رشته‌ های کادایف بریزید. دو قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده غلیظ به مواد اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. کف و دیواره‌های یک ظرف پیرکس یا نچسب را که می‌خواهید کنافه را در آن درست کنید با کره چرب کنید و کمی زعفران دم‌کرده هم کف ظرف بریزید. نصف رشته‌های کادایف را ته ظرف بچینید. با دست یا کفگیر رشته‌ها را فشار دهید تا سطح رشته‌ها صاف و یکدست شود. در یک ظرف جداگانه پنیر خامه ‌ای یا ماسکارپونه را با خامه مخلوط کنید و آن را روی رشته‌ کادایف نیمه اماده بریزید و روی سطح پنیر و خامه، مقداری پنیر پیتزا بپاشید. باقی‌ مانده رشته ‌ها را روی آن ها بریزید و دوباره با کف دست فشار دهید تا سطح آن ‌ها هموار و یکدست شود. فر را روی تنظیم کنید. ظرف کنافه را در طبقه وسط فر در دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید. بعد از ۳۰ دقیقه به محض این‌که ظرف کنافه ترکی را از فر خارج کردید، شربت سرد شده را روی آن بریزید. سپس پودر پسته را به مقدار دلخواه روی کنافه ترکی بپاشید. این دسر را باید گرم سرو کنید، چون در صورت سرد شدن پنیر میان آن سفت شده و طعم لذیذش را از دست می‌دهد. برای درست کردن کنافه با شیر عسل می‌توانید برای شربت روی کنافه ترکی از شیر‌عسل استفاده کنید. برای طرز تهیه کنافه با شیر عسل بهتر است از شیر عسل آماده استفاده کنید و قبل از استفاده آن را داغ کنید. طعم کنافه با شیر عسل فوق العاده است. حتما آن را امتحان کنید. کنافه با بستنی نیز طعم عالی دارد.

2. کاربر 2678844

   این شیرینی حاضری هست یا باید طبخ گردد?

3. کاربر 2678844

   این شیرینی حاضری هست که باید طبخ گردد?

   • نگار عبدالعلی زاده

     سلام وقت بخیر. حاضری نیست

4. زززاگرسی 

   من دوست نداشتم. خیلی خشک بود و انگار قبلا سرخ شده. یه کم سلفونش هم شل و ول بود

5. بهناز بغدادی

   نرم هست یا خشک؟

   • مسعود نوراذر

     سلام
     خشک